Сладенькое Опции

[zаноzZа]

В общем,ударились мы с Ириной в любителей приготовления всяких сладких вкусняшек( несладких,впрочем,тоже,но это уже совсем другая история)
Так вот.В этой теме выкладывайте рецепты всяких своих любимых вкусностей десертных или фотографии
Спасибо Ире,которая подарила мне интернетский рецепт бисквита

Но сам бисквит готов,а чем украсить? И тут меня осенило,что любимые с детства вкуснятские заварные кремы- самое оно.
Только вот уметь бы еще его готовить...ОПять обратимся к помощи гугла и воспользуемся рецептом и четкими указаниями некой Юлии Вагнер , и будем надеяться,что моя кухня выживет в этом неравном бою со мной

Ну и вот,фотографию вкусняшки выложу позже.


Делитесь секретами

[Jeeves]

Ууу...спасибо *_* Надо сделать

Обязательно сделай оно получается очень красивое-внутри такие кусочки шоколада и изюм, запах необычный смесь имбиря и шоколада и выглядит очень изысканно. Картинка спёрта из инета,но чесслово,так и выглядит,если делать в домашних условиях.

Прикрепленные файлы

 4_3052.jpg ( 26.03 килобайт ) Кол-во скачиваний: 10

 

[Groza]

Обязательно сделай оно получается очень красивое-внутри такие кусочки шоколада и изюм, запах необычный смесь имбиря и шоколада и выглядит очень изысканно. Картинка спёрта из инета,но чесслово,так и выглядит,если делать в домашних условиях.

А глазурь? Просто шоколад топить?
Уххх...мне нужно сделать и позвать Вас в гости уже =))

[Bahus]

сделал я вчера "кекс в кружке" он что то суховат

[Jeeves]

А глазурь? Просто шоколад топить?
Уххх...мне нужно сделать и позвать Вас в гости уже =))

Я не умею делать глазурь из растопленного шоколада,не пробовала Я просеиваю через сито сахарную пудру с какао и смешиваю с растопленным сливочным маслом.
Лучше зови меня на мастер-класс,вернее-ты будешь делать,а я буду курить в форточку и давать ценные указания ..типа: Ира,твою мать,кто так моет изюм!?? Или : Три быстрее..еще быстрее..вот жеж,дура криворукая,уронила шоколад на пол..поднимай быстрее и три!!!!!

[Groza]

Я не умею делать глазурь из растопленного шоколада,не пробовала Я просеиваю через сито сахарную пудру с какао и смешиваю с растопленным сливочным маслом.
Лучше зови меня на мастер-класс,вернее-ты будешь делать,а я буду курить в форточку и давать ценные указания ..типа: Ира,твою мать,кто так моет изюм!?? Или : Три быстрее..еще быстрее..вот жеж,дура криворукая,уронила шоколад на пол..поднимай быстрее и три!!!!!

Эта идея мне даже больше нравится ))

[zаноzZа]

От сердца отрываю рецепт..

Две трети пачки масло смешать со стаканом сахара( размыть руками до пластичного состояния-не растапливать!),туда две чайные ложки имбиря молотого (лучше купить на рынке посвежее,но чё заморачиваться можно и магазинный,лишь бы не древний,чтоб был аромат), 4 яйца,стакан муки и чайную ложку разрыхлителя-всё это по мере добавления ингридиентов перемешивается. Теперь в это готовое тесто закинуть 200 грамм изюма.Тут что важно:лучше,чтоб он был темным,так получается красивее,без косточек,естественно и предварительно промытый,чуть распаренный(просто замочить в чашке кипятком) и порезанным.ТО есть,его тоже в тесто и перемешать. Дальше самое нудное) Из морозилки достаем две плитки черного,горького шоколада и быстро трём его на тёрке.которая тоже была в морозилке.Трём быстро,чтоб он,падла,не таял и всю эту стружку закидываем сразу в тесто. Руки все в шоколаде,кухня вся в шоколаде,он ломается в руках,но мы всё равно трём-огрызки съедаем .Перемешиваем и всю эту красоту вываливаем в форму,ложкой ,можно и руками-разравниваем и в уже нагретую духовку .Минут на 30 при 200 градусах.
Я потом прямо на противине его лопаткой режу на квадратики и ооооочень аккуратно достаю,поквадратно и выкладываю на тарелку.Ну свержу глазурь,все дела-у кого на что фантазии хватает..
Получается офигенно вкусно,хоть горячее,хоть остывшее.

жопа растет и точно слипнется,спасибо!!! )

[Jeeves]

жопа растет и точно слипнется,спасибо!!! )

Слава Богу,я к сладкому равнодушна слегка,я больше люблю готовить и угощать. И потом..Если уж есть десерт,то пусть он будет необычным,особенным..А так просто теста надубаситься,в виде печенья,кексов и ватрушек-это неинтересно

[Groza]

Я наконец-то купила формочки для кексов Получились вот такие и, говорят, очень вкусные Мне тоже понравились)

Ингредиенты:
2 стакана муки
0.5 стакана сахара
3 ч.л. разрыхлителя
0.5 ч.л. соли
3 ст.л. сливочного масла, размягчить
1 яйцо
1 стакан молока
100 гр. шоколада

Способ приготовления:
1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. Вилкой или сечкой для теста порубить масло с мукой (если вилкой - втирать масло в муку).
2. Добавить яйцо и молоко, размешать только до однородности, чтобы разрыхлитель не выдохся раньше времени.
3. Шоколад мелко порубить или натереть на крупной терке.
4. Заполнить формочки тестом на 1/3, затем посыпать шоколадом и опять тесто (так, чтобы формочка была заполнена на 2/3), сверху посыпать шоколад.
5. Выпекать при 200 С 20-25 минут.
(с) http://vkontakte.ru/photo-913994_265441565

[Папочка]

Большие задницы!

[zаноzZа]

Большие задницы!

это ты всё от зависти,я знаю

[Flora]

Большие задницы!

Пошляк!

[ddd™]

это ты всё от зависти,я знаю

Большие хорошо, вот жирные плохо Слизать крем с большой задницы ...

[zаноzZа]

Большие хорошо, вот жирные плохо Слизать крем с большой задницы ...

[Pushkin]

Большие хорошо, вот жирные плохо Слизать крем с большой задницы ...

Откуда такой печальный опыт?)

[Папочка]

Слизать крем с большой задницы ...

Друган, он шоколадный только на вид


Сообщение отредактировал Папочка - Sep 2 2011, 00:52

[ddd™]

Откуда такой печальный опыт?)

Печальный? Ничуть

[Groza]

Большие задницы!

Дааа

[Muffin]

Большие хорошо, вот жирные плохо Слизать крем с большой задницы ...

слизать жир с жирной худой задницы

[Eugene]

слизать жир с жирной худой задницы

а жир жирный?

[Muffin]

а жир жирный?

если жирный, то да, если обезжиренный, то естественно нет

[jerémy™]

где в красноярске можно купить сиропы для мороженого?

[ddd™]

Рецепт Сникерса http://vk.com/wall-29686754_5380

---------------14th June 2012 - 11:04-------------

где в красноярске можно купить сиропы для мороженого?

наверное подойдёт любой сироп