СВЧ, по простому - микроволновка, Советы Опции

[Voron]

Ну первый вопрос опытным людям кто знает как сварить пельмени в этой чудо СВЧ?

[О-пять.]

В пластиковой полугерметической кастрюле. В принципе как на обычной плите, но вкус получается другой.

[Rovener]

не вари - беспантовщина получается.

[Snake]

попробуй яйцо сварить

[b0b]

попробуй яйцо сварить

без воды

[klm]

Ну первый вопрос опытным людям кто знает как сварить пельмени в этой чудо СВЧ?

никак. Их в кипящуюю воду надо опускать и варить при кипении.. А микроволновка не кипятит, а прогревает. Хернь получаеться.

----------------------------
---klm добавил в [mergetime]1132575558[/mergetime]---

без воды  

Элементарно! В шкорлупе делаем две-три дырочки для выхода воздуха - и варим на маленькой мощности. Получаеться типа запеченного яйца. А без дырочек оно взрывается нах....
А еще можно в воду уксуса налить и туда вылить я йцо, а потом в микроволновку. Тоже типа сварится.

[Sillyk]

Ваще на плитках лучше готовить,в микроволновке это уже не то

[klm]

в ней либо разогревать, либо доваривать удобно.... и сыр плавить.

[Rovener]

Это лучшее изобретение для студента

[klm]

Это лучшее изобретение для студента

только она для здоровья вредная, от нее типа излучение идет и влияет на мозги. Но мне это не страшно....

[Сладкая жопка]

только она для здоровья вредная, от нее типа излучение идет и влияет на мозги.  Но мне это не страшно....

А еще если рядом положить сотовый телефон, то он больше работать не будет... а еще лучше внутрь!

Сообщение отредактировал malova - Nov 22 2005, 15:21

[klm]

а еще класно голову туда засунуть и включить , отключив блокировку незапертой дверцы....... попробуйте ктонибуть, потом ощущениями поделитесь....
Кстати, немного не в тему: были такие телефоны "Сенао", так от них было такое излучение, как от печек. Короче, ВАЗ 2109 при включении Сенао включались поворотники и срабатывали разны ерелюшки...

[Voron]

1) вкус меняется??? странно химический состав не меняется
2) пельмени быстрее варить на печке доказано эксперементально.
что я делал: берёш штук 15 пельменей (мои были из морозилки) ложишь в посудину для микроволновки, заливаешь водой чтобы скрыла пельмени но не больше, потом при мощности свч 900 ватт (у моей свч это максимум) и запускаешь этото гениальное изобретение науки на 5 минут. примерно через 3 - 4 минуты вода начинает кипеть, и просачиваться через крышку на вращающуюся подставку, меня это озадачило... вытащил, протер эту ерунду, поставил на место через секунд 15 тот же эфект... забил на это дело решил остатки без воды "дожарить" слил воду, включил, через минуту то что успело впитаться в пельмени испарилось и опять дофига воды которая просачивается из под крышки... повторил процедуру удаления воды... и ещё раз... в итоге получились полувареножареные пельмени... если учитывать что я в еде не прихотлив как любой студент,то с майонезом вполне съедобно. но опять же долго. так что старый дедовский способ вернее.

[andrey3]

микроволновка то греть а так некакои пользы

[Ice Dog]

слушай а ты вообще в кострюле пробовал? эксперементатор фигов???

[STAS]

А мож кто-то пробовал на костре, в бумажном кулечке??? Иль так закидывать в золу, как картошку...

[Voron]

Бутики клёво бодяжить, яичница ещё ништяково получается. есть куча рецептов только лень пробовать.

А ещё ништякого сосиски делать 2 минуты и ништяк только если вплотную лежат могут спаяться методом диффузии в некоторых местах, молекулы-то шевелятся быстрей ну вы физику учили в школе.



Сообщение отредактировал VORON - Nov 26 2005, 10:19

[О-пять.]

Если хотите понаблюдать фейерверк, то запихните в микроволновку тарелку с металлической каемкой по краям. Очень интересный эффект получается-такой огненный шар над едой. Правда сама микроволновка после такого может полететь.

[Snake]

микроволновка то греть а так некакои пользы

я ел вареную в ней картошку...правда она сушеная получалась но это пох

[Zz-Vadim]

И еще вот!
"если надо для салата овощи сварить"
брешь сыру картошку прямо с кожурой, морковку там, свеклу и т.п. просто мытые не чищенные тока МЫТЫЕ! суешь их зараз в пакетик полиэтеленовый безовсякой воды (заворачиваешь его но негерметично, а то пзданет!)! и в СВЧ минут на 15-20 на мах мощности и все!
ИДЕАЛЬНО ВАРИТСЯ, а кожура сама по мере готовности отваливается (ну почти )

И быстро и витамины не вывариваются и за раз все овощи готовы (кортоха от свеклы не красится потому как воды нет и в шкурке).

Чеслово!

рекомендую.....

[VOVA]

Я в микроволновой печи только подогреваю, не готовил в ней ни разу Хотя я был свидетелем. когда готовил Зеон курицу на вертеле, мы с ним поспорили, что курица в микроволновке будет вкуснее чем в Алпи. Да это оказалось правдой, вкуснее курицы я не ел.

----------------------------
---vova добавил в [mergetime]1133004078[/mergetime]---

Технические данные СВЧ-печи "Электроника":

1. мощность в рабочей камере 0,5 кВт;
2. максимальное время непрерывной работы 25 мин;
3. мощность потребления от сети 1,32 кВт;
4. частота 300 МГц.



СВЧ-печь "Электроника":

Печь, имеет выполненную из нержавеющей стали камеру, внутри которой с помощью магнетронного генератора возбуждается поле сверхвысокой частоты. При открывании двери печь автоматически отключается.
Бытовая микроволновая печь - это «побочный, полезный продукт» развития радиолокационной техники. Её действие основано на бесконтактном нагреве пищевых продуктов путём преобразования энергии электромагнитного поля СВЧ в тепло.
Принципиальное отличие процесса нагревания продукта в микроволновой печи от традиционных способов (скажем, на газовой плите либо электрической плитке) заключается в том, что при микроволновом нагреве тепло выделяется в объёме продукта, а при традиционных способах оно подводится к его поверхности и дальнейшее его распространение в продукт осуществляется путём теплопроводности. Соответственно достигаемый темп объёмного нагрева продукта микроволнами оказывается значительно выше.
Основным элементом печи является генератор СВЧ-энергии, в качестве которого, как правило, используют широко применяемый в радиолокации прибор - магнетрон. Упрощенная схема питания магнетрона приведена на рис. 9.2. Основным, наиболее ответственным и дорогостоящим элементом источника питания, является специальный анодно-накальный трансформатор-стабилизатор TV. Номинальное эффективное напряжение на его высоковольтной обмотке III составляет обычно 2100…2300 В, номинальное напряжение накальной обмотки II – 3…3,2 В.

[Voron]

на счет курицы не знаю а вот по поводу цыпленка пожалуйста

Жареный цыпленок
1 цыпленок, 1 ст. ложка сливочного масла, по 1/2 ч. ложке красного перца и соли, 1-2 ч. ложки соевого соуса, 1 зубок чеснока (растертого), 1 ч. ложка томатной пасты.
Цыпленка промыть и обсушить бумажным полотенцем, выложить в достаточно вместительное блюдо.
Масло растопить на полной мощности, смешать с оставшимся ингредиентами. Накрыть плотно пленкой и сделать два надреза для выхода пара. Готовить . на максимальной мощности, поворачивая каждые 4-5 мин. В середине приготовления выключить микро-волновку, дать отстояться 8-10 мин, затем включить и завершить приготовление.
Время приготовления зависит от веса цыпленка: до 500 г — 8-9 мин, до 1 кг —14-15 мин, до 1,5 кг — 20-22 мин.
Выложить готового цыпленка на разделочную доску, накрыть фольгой на 5-6 мин, разрезать на порционные куски.

[Ice Dog]

а на костре ещё лучше

[Snake]

курица в микроволновке получается невкусная, она сжимается и гриль не делает такую корочку босую как духовка

да вся фишка в том, что СВЧ жарит пищу изнутри наружу...а духовка снаружи пищи вовнутрь

[Nanoworld]

Этим летом жили мы в троем в мотеле и единственным способом чегото приготовить была маленькая такая микроволновочка.

Сначала мы в ней ничего готовить не придумали а потом пошли в супермаркет купили картошки, сосисок, кетчупа, майонеза, лука и 2 огромные тарелки. Прям как в пословице говорится "голь на выдумки хитра".

Все что купили (кроме тарелок) порезали мелкими пластиками, кусочками, перемешали вывалили на тарелку накрыли второй и потом в течение часа жарили в микроволновке. После сухомятки всяких хлопьев шариков и колечек, приготовленное нами блюдо казалось вершиной кулинарного искуства.

[klm]

Я в микроволновке или разогреваю, или что то довожу до готовности (если не дожарил).

[VOVA]

странная особенность, дома я блины разогреваю минуты 2, на работе тоже микроволновка Самсунг, но мощность 850 стоит, у меня 650, но на работе те же блины разогреваются 8 минут и то они внутри холодные. Фигня какая-то...

[CheGevara]

Ну первый вопрос опытным людям кто знает как сварить пельмени в этой чудо СВЧ?

Берёш кипятиш воду в чайнике выливаеш кипяток в чашку высыпаеш туда пельмешки пирчиш солиш закрываеш крышкой и ставиш на 10 минут приятного апетита посуду используй для микроволновке а не кастрюлю алюминивую

[klm]

Берёш кипятиш воду в чайнике выливаеш кипяток в чашку высыпаеш туда пельмешки пирчиш солиш закрываеш крышкой и ставиш на 10 минут приятного апетита посуду используй для микроволновке а не кастрюлю алюминивую

Я попробовал, у меня все слиплось и получилась херня какая то

[Marta]

странная особенность, дома я блины разогреваю минуты 2, на работе тоже микроволновка Самсунг, но мощность 850 стоит, у меня 650, но на работе те же блины разогреваются 8 минут и то они внутри холодные. Фигня какая-то...

а там мощность не регулируется? у меня например на каждую операцию можно в ручную выставить.